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马苏里拉芝士面包(6/8)
水、鸡蛋、盐、糖、面粉、酵母依次放入面包桶,启动发面程序,十分钟后加入切小块的黄油。
期间准备好其他所需配料。
1:40后发面程序结束,取出面团分成8小份,排气15分钟。
全部擀成长方形。
卷起后依次排列。
放入烤箱继续二次发酵40分钟,可在底层放碗热水加速发酵。
烤箱取出后依次放上马苏里拉奶酪、沙律、番茄酱和葱花,用量依据个人喜好。
烤箱180度预热后上下火中层烤20分钟取出,超级无敌好吃。