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土豆茄子泥(4/7)
这是要准备的食材哦
把土豆切成小块 放入电饭锅与米饭一起蒸熟 这样和茄子在一起很快熟
茄子打皮切条 然后加盐拌均 稍等一下 把水沥干
肉末里加入酱油和香油 拌匀 这样做出来很香哦
葱和蒜切丁 备用 最后放入
锅里放入一些油 要稍多一些 然后依次放茄子 土豆丁 肉末 翻炒 倒入豆瓣酱 翻炒
最后加入葱和蒜 翻炒 即可