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果单皮(
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山楂500克,洗净备用!
将洗净的山楂一切为二!
用刀尖去蒂备用!
去掉山楂籽!
柠檬汁适量!
将山楂和柠檬汁倒入适量清水熬煮,最好是不锈钢锅煮,水量无所谓,多了可以加点糖当山楂汁喝也很好喝!
将煮好的山楂用料理机打成泥状备用!
将山楂泥倒入不锈钢锅中加白沙糖和冰糖!
倒入了白粆糖和冰糖的山楂泥在锅中小火不停翻炒!
将山楂泥炒成泥状,在勺上不易滴落为宜,这样将入瓶中放冰箱,做山楂泥抹土司也很好吃!但做果单皮要继续下面步骤!
将山楂泥倒入烤盘中铺上油纸,将山楂泥铺上薄薄的一层,烤箱100度,60---80分钟左右,看情况而定,不浠成块状就可以了,但要注意观察,别烤过头了,水分干了就太硬了也不好吃!
将烤好的果丹皮卷成小卷,用保鲜膜包装好,吃的时候一颗颗的很方便,当然味道也棒棒哒!
美味果丹皮成功!
美味!消食建胃!不添加防腐剂,吃着更安全,方心!