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拔丝地瓜(1/8)
地瓜去皮切块。
锅里放油炸地瓜。
地瓜炸到金黄色出锅。
炸好的地瓜放盘子里备用。
准备4勺糖加水倒入锅中，开始熬。
把糖里的水分熬干冒泡 然后再熬一会直到糖汁变黄，变稠。
倒入地瓜翻炒。
成品出锅啦