拔丝地瓜(6/8)
地瓜去皮切块。
锅里放油炸地瓜。
地瓜炸到金黄色出锅。
炸好的地瓜放盘子里备用。
准备4勺糖加水倒入锅中,开始熬。
把糖里的水分熬干冒泡 然后再熬一会直到糖汁变黄,变稠。
倒入地瓜翻炒。
成品出锅啦