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可乐鸡翅(1/8)
鸡翅洗干净，表面划几刀，放冷水中加少许料酒香叶焯水
焯水后鸡翅晾干
平底锅加少许油，把鸡翅煎的两面微黄
加蒜末和姜翻炒片刻
加少许老抽味极鲜和少许料酒翻炒到鸡翅上色
加可乐没过鸡翅，大火烧开，然后转中火焖一会儿
焖到可乐还剩一些的时候，大火翻炒收汁，这时尝尝味道，因为可乐很甜，如果觉得不够咸再加点盐
盛出，装盘，可以开动啦！爱喝可乐的绝对不要错过哦～