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梭子蟹炒年糕(2/7)
活杀梭子蟹，肢解。注意安全。腮去掉。
年糕葱姜蒜适量
油锅炒姜蒜出香味
螃蟹水滤干倒进去炒到变色，分分钟的事情
年糕，黄酒，酱油，少许水加入，盖一下，我怕螃蟹不熟吃了拉肚子。
翻炒，收汁，撒葱
装盘，美美嗒～