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甜笋五花肉(
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五花肉切薄片,大蒜切片,辣椒切成2半,甜笋洗干净沥干水。
把五花肉放入锅中翻炒放盐,至五花肉出油至泛黄后盛起。
热锅放油,放入大蒜,辣椒翻炒出香味后把甜笋放入一起翻炒,放适量盐。
炒5分钟后把五花肉放入一起翻炒,加点生抽继续炒2分钟,关火起锅。
成品图。