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酸菜排骨炖海蛎子(3/3)
各种食材洗好备用，清水煮开放入排骨，水开煮5分钟后把水倒掉换清水，这么做是去排骨的血水和油，换好加入葱姜
排骨五分熟的时候，放入酸菜，酸菜炖久比较好吃
酸菜炖熟之后，放入海蛎子，盐，海蛎子熟了就可以出锅了