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栗子泥(
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栗子每个头上剪下~~冷水下锅~~煮沸后小火焖5分钟
拨开~~去壳~~放入盖过栗子的水~~回煮
一边小火溶开黄油,一边把煮烂的栗子肉打成糊糊
将栗子糊糊倒入黄油中,倒入炼乳,小火,不停搅动~~黄油收干进栗子泥中就好啦
冷却以后什么甜品里都能用上哦