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炝炒萝卜秧(3/5)
把菜洗干净
烧清水到涨，把菜放进涨水里焯水！然后捞起等菜凉！
等菜凉后，然后用双手挤掉水分，双手互握的挤掉水分。
挤掉水分后，把菜切成段！
然后热锅加入色拉油，带色拉油烧热放入辣椒段爆香然后在放入姜粒蒜块，爆出香味加入菜段翻炒，然后加入味精起锅！一份营养的绿色菜就OK啦！