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青蒜豆腐(1/4)
青蒜切断备用
老豆腐煎至两面金黄
将淀粉，食盐，黑胡椒粉，香油，白糖，味极鲜等适量加冷水搅匀成汁，汤汁可多调些
锅中放油，放入青蒜煸炒出香气，放入煎好的豆腐，煸炒熟后，倒入调好的芡汁，待至粘稠便可出锅