花生酥饼(
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将低筋面粉、酵母、泡打粉、盐,放在一起搅拌。
将花生放塑料袋里,用擀面杖压碎,和白芝麻黑芝麻放在一起。
将鸡蛋一个搅拌,挖一勺留着刷表面,和糖、色拉油,放在一起搅拌。
将所有食材放在一起搅拌均匀。
戴一次性手套揉成面团。
将面团等分成20份,搓圆,表面再放点花生碎,压扁成圆形。
每个表面刷刚才留下的蛋液。
放进预热180度的烤箱上下火烤20分钟,颜色金黄就好了。
出炉了,稍微放凉,试吃一块,无比酥香啊,激动!
美美的留个影,作永久的参考!