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蛋挞(
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/3)
两个蛋黄打匀、放入牛奶、炼乳、白糖、淡奶油打匀、放低粉搅匀。不能有白糖的颗粒,细筛过滤一次。
倒入蛋挞皮。刚好是6个的量。七分满即可。烤箱170度预热。烤20分钟。200度3分钟上色烤焦点。(各家烤箱不一样。保证20分钟不烤焦,然后大火烤几分钟上色)
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