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清炒黄瓜(
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准备好材料,黄瓜2到3个,青椒1个。有条件的可以选择本地黄瓜味道更浓
将黄瓜去皮切成片,青椒切小滚刀
将切好的人黄瓜和青椒放入小盆中撒上适量的盐腌制几分钟
将腌好的黄瓜用手挤一下水,挤出来的汁水一定要留着
油热以后放入黄瓜
翻炒几下放入之前留下的汁水烧开就可以出锅啦
装入盘中