安装App
虾仁小青菜馄钝(3/3)
小青菜过水,切碎,虾仁切碎,小葱切碎,调在一起(可以用料理机打碎),加入少量的黄酒,盐,鸡精,白胡椒粉,面条鲜酱油,调成陷!腌5分钟左右,就可以包了……
用筷子挑小指甲大小的陷放在皮中心,用手轻轻一捏,就好!(陷不能放太多哦,要不然不容易熟,而且煮出来陷会硬,捏的时候轻轻捏一下就好,没有捏紧也没关系,煮的时候,它自己会包的紧紧的!)
包好了几个,我女儿19个月,中午包好9个,我吃了一个,剩下8个,她一会就吃完了,连汤都喝完了!(包好的馄钝,在托盘上要撒点面粉,要不然会粘,包好的吃不完的要放冰箱冷冻,记得是冷冻不是冷藏哦!而且最好要撒开点!)