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红烧猪蹄(0/2)
把猪蹄洗净放入开水中过一下，顺便放两片姜去腥，捞出备用
炒勺中放入油和糖，等糖炒至黄色，把猪蹄倒入，继续翻炒，待猪蹄上色，倒水，没过猪蹄，放入各种调料，小火一个半小时，转大火收汁就好啦