#核桃奶# 太好喝了，所以推荐给大家。核桃仁去皮（先泡，后去皮比较轻松一点，最好是边看视频，边剥皮，否则很折磨人），热水冲全脂奶粉（懒得热牛奶），核桃仁，牛奶放入料理机，十几秒就搞定！一杯热腾腾的核桃奶，一天充满正能量！

不去皮肯定更有营养，就是口感会苦涩，颜色也不好。孩子要喝的话最好去皮，用鲜核桃更好。我用干核桃仁，泡了一天。