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美味羊排汤(5/5)
凉水下锅，瓢去血沫。
用水焯过的羊排放到高压锅中，煮30分钟。此时可以加大料桂皮姜，盐少量，不要加葱。
在高压锅炖的时候准备其他食材，都切滚刀块。
从高压锅炖好的羊排放到砂锅中，水加羊排都倒入，加枸杞姜大料桂皮陈皮，加适量盐调味，炖15分钟后放入白萝卜，胡萝卜。
15分钟后再放土豆，葱一定不要早放，我放早了最后颜色都变了，快出锅10分钟再放葱。