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Muffin核桃麦芬(
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基础备料,各类食材可依据个人口味而定
取50g黄油,在常温下放置软化。如果不想等,可以稍稍加热。
将黄油放入盆中用打蛋器打成粘稠状,加入细砂糖和盐,继续搅拌
取一只鸡蛋,打入碗中
打成蛋液,分三次慢慢加入黄油盆中,每次都要搅匀。
将低筋粉和泡打粉拌匀,慢慢加入一些到搅拌后的黄油盆中,再加入一些牛奶,搅拌;慢慢重复上述,直至粉和牛奶全部搅入。
加入巧克力碎,拌匀
用勺将搅拌好的蛋糕液分装在6个杯托中
均匀的撒入核桃仁碎
将烤箱预热至180度后,放入蛋糕杯,200度,25分钟后,新鲜美味的cupcake出炉!