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香煎鸡扒:文艺范的小清新(4/6)
鸡腿去骨。
将鸡腿放入容器中。
加入生抽、料酒与白糖,腌制2个小时以上。
热油,下鸡扒,用中小火,先煎带皮的一面,煎至焦黄。
翻至另一面,继续煎至焦黄。
取出鸡扒切块装盘,加入切片的奇异果做装饰。