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肉酱意大利面(0/10)
准备材料,将洋葱,胡萝卜,番茄切丁。姜蒜切末
倒适量的油烧开后可以先关火、等个30秒再放入姜蒜(这样不怕姜蒜炒糊,也不怕油弹起来),开火翻炒、再加入洋葱、继续翻炒、再加入肉末。最后放入胡萝卜和番茄
翻炒至8分熟后、加点开水、放入番茄酱、和黑胡椒粉,然后开中小火煨焖一下
在炒酱的时候可以同时把面煮好、因为意大利面煮的比较久、不想一般普通的面煮几分钟就熟了。
超市买的黑胡椒粉
意面煮好后放入凉白开里面过一遍
将炒好的酱淋在意面上。再撒上葱花就好了。
我做的是两人份噢。不过材料我是按照一份的量写的食谱,请大家放心
第二次作品
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