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腊肉煎土豆片(4/4)
腊肉，土豆，胡萝卜切薄片，(土豆切片后不洗，做出来才会连在一起，口感很棒)，锅里放少许油，将其一起放入锅里，小火慢煎。
葱姜蒜切末，青椒红辣椒切块，备用
土豆煎到绵软后，将土豆捞出(我是为了方便，把土豆挪到一边)，锅里再放少许油，爆香葱姜蒜和青椒.干红辣椒，再将土豆和青椒等一起混合，放适量盐和花椒粉拌匀
出锅了！美味挡不住！色彩也很棒吧！杠杠的。。