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椰蓉小点(
3
/4)
黄油室温软化加糖打发。加入蛋黄,继续打发。打发好后,加入奶粉,低粉,继续搅拌均匀。
拌匀之后,搓小球。放入蛋清里翻滚,再放入椰蓉粉里滚圆。如喜欢椰蓉,可重复一次。滚好之后,中间压窝。
可以放入自己喜欢的葡萄干,蓝莓果干等。烤箱180度预热5分钟,上下火烤20分钟。
趁热吃软香。晾凉迟酥脆。