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糯米黄米糕/糯米黄米切糕/凉糕(
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把备好的糯米用电饭煲蒸好,做法与做米饭一样,做好之后加入适量白砂糖搅拌,备用
黄米用电饭煲蒸好,与做米饭一样,因比较容易熟,水可稍微少放,以免太稀(本人做的就稍微有点稀了,败笔),做好之后根据口味,加入适量白砂糖搅拌好
草莓干,蜜枣等果干洗净备用
找一容器,加入糯米平铺,可先用保鲜膜铺一层以免粘的太厉害,撒上所爱吃的果干
铺完果干再加一层糯米,覆盖平铺
然后再铺一层准备好的黄米,覆盖铺平
两盆已铺好的糯米糕基本成型了,然后放在冰箱冷藏等待凉爽的定型,放置两个小时后也可第二天即可享用
成品!非常美味!糯糯的!凉凉的!甜甜的!
也可切开摆个造型!