里脊肉切片，3毫米左右厚，放入叉烧酱腌制4小时，要是时间允许可以头天晚上腌，第二天吃

烤箱预热，烤盘放上锡纸铺好，把腌好的肉平铺在烤盘上，放入烤箱，180度烤10分钟，然后翻面继续烤10分钟，边上稍微有点焦，这样就可以了，如果爱吃甜的可以刷点蜂蜜，我这个没刷，配个煲仔饭刚刚好