营养早餐之火腿蛋炒饭新手也可以做的早饭(
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胡萝卜、火腿切粒,大葱切葱花备用
将鸡蛋打入碗内,用打蛋器或者筷子将蛋白和蛋黄搅拌均匀
热锅冷油,看到锅内起烟马上倒入打好的鸡蛋,不断翻动,这样出来的炒蛋才能碎碎的,将炒好的鸡蛋盛出备用
锅内放入适量油,烧热后放入葱花胡萝卜中火翻炒三分钟左右(盐就这个时候放)放入米饭,待把米饭炒成粒粒相分的状态,倒入火腿和鸡蛋,翻炒片刻就可以出锅咯
这样的蛋炒饭谁会不喜欢呢?