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香肠炒蛋(傻瓜都会)(2/4)
香肠洗干净,斜的切片
鸡蛋加一点点盐打好,热油锅速炒一下,到在碗上,备用。
香肠下锅翻炒,炒到这样有点卷起来可以下炒好的鸡蛋, 这时候火可以关小。
鸡蛋倒里面,加一点点盐跟鸡精,葱花,翻炒均匀就可以出锅。这道菜其实挺好吃的,小孩也很爱吃,成本两块以内。