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原味蛋挞— —超级香甜(1/12)
蛋挞用料
将牛奶 白砂糖 淡奶油混合 小火加热搅匀 牛奶不要煮开 待凉备用
蛋黄一个 其实也可以不用蛋黄和蛋白分离 一起放进去也可以
蛋黄打散后放入奶液中
筛入低粉
搅匀的蛋挞液再筛两遍
将筛好的蛋挞液倒入皮中 倒八九分满就可以
烤箱200度预热10分钟后 放入蛋挞
210度 烤制20分钟
烤的过程中会看到 蛋挞一点一点鼓起来 非常可爱
20分钟后从烤箱取出 鼓起来的会慢慢恢复正常蛋挞的样子 很香甜
非常好吃 成功