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蔬菜肉丸(
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五花肉切块,加葱和蒜片,入绞肉机绞碎
绞好的肉泥
萝卜切丝焯水
焯过水,挤出多余水分备用
木耳水发好,洗净
萝卜丝和木耳剁碎,加盐和肉泥搅拌一起
加入适量玉米淀粉、盐、胡椒粉拌匀上劲
锅里放水,开锅后,放入肉丸,煮熟即可~