蔬菜肉丸(1/8)
五花肉切块,加葱和蒜片,入绞肉机绞碎
绞好的肉泥
萝卜切丝焯水
焯过水,挤出多余水分备用
木耳水发好,洗净
萝卜丝和木耳剁碎,加盐和肉泥搅拌一起
加入适量玉米淀粉、盐、胡椒粉拌匀上劲
锅里放水,开锅后,放入肉丸,煮熟即可~