安装App
香辣土豆块(0/3)
土豆去皮洗净，切滚刀块; 干红辣椒去蒂及籽，切小段，洗净泡软; 葱、姜切末；
炒锅入油烧至七成热，下入土豆块炸至熟透，呈金黄色时倒入漏勺；
炒锅烧热，加少许油，用姜末炝锅，下入红辣烫煸炒出红油，再放入土豆块，烹醋、添汤，加盐翻炒均匀，撒上葱末即可。