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鲜美肉丸汤(5/5)
把肉洗干净，绞肉机打碎。有空的手切片再剁碎最理想。料酒盐糖姜白胡椒生粉腌制2小时后，再拍打，捏圆形肉丸
白萝卜和红萝卜切丝。白萝卜居多，红萝卜少许
烧热水，水滚后把萝卜丝放锅里。烧开后把肉丸倒进，加盐和花生油。小火慢慢熬汤，肉丸熟透，汤味郁浓。最后再添香菜或者香葱
鲜美是小小肉丸出炉了，萝卜丝味甜女儿爱得不行
一捞两个，好事成双。愿天下的父亲，母亲重阳节快乐！你们辛苦了！