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简单易学 人做人会～焗意面 通心粉，通用版^_^(1/9)
食材的准备。把元葱，青椒切好，酸切片，姜末少许。
准备食材的同时，可以烧水煮面。记住，面只需要煮四分半五分钟左右即可，半熟就可以。
黄油入锅，烧热，放入蒜，元葱炒香，放入青椒炒至半生。
放入番茄酱炒至出香。
加入奶油，或者牛奶，继续翻炒。
奶油炒匀后，放入煮好的面或通心粉，放入黑胡椒，盐，蘑菇精粉，调味，炒至混合均匀。此时如果觉得干，可以放牛奶，翻炒更容易。
炒好的面盛入容器中，烤箱预热200度，开始切芝士摆放到炒好的面上。
我用的冻芝士，200度烤了13分钟，上面有点焦的感觉，脆的，很香。
看看这马苏里拉奶酪的拔丝效果吧，棒棒的*\(^o^)/*