韩国辣炒年糕(4/5)
热锅冷油炒香蒜片,然后加入韩国辣酱,辣酱的味道其实都差不多,我买过很多种也都不是一个牌子,但都没差
年糕先煮好,然后用凉水投,在炒出酱香味的时候放进去,一定不要用大火,韩国料理几乎都是小火慢做的
充分地翻炒,可以适量加点白糖,酱不够辣就加点辣椒粉,干辣椒啊什么的不好吃
如果你是个爱中餐的人那就可以盛出来怎么吃了,连蒜都完全好吃哈哈
如果你想吃正宗韩国的味道,就一定要加点糖,量以及定夺,辣椒粉也要加点,然后添水煮,在加一勺酱,全都熬的黏糊糊的时候盛出来加点芝麻立马就能吃了。当夜宵解馋最好,韩国就有一种炒年糕减肥法