时蔬咖喱饭(7/8)
两个人(两块够了)
西兰花洗净焯水
洗净的食材:胡萝卜丁、土豆丁、青椒丁、洋葱丁。
热油爆香洋葱,翻炒一分钟。
接着放入土豆翻炒至八成熟(其它食材按它们的易熟成度依次下锅)
再次放入胡萝卜翻炒一分钟,适当放点盐(因咖喱带一定的咸味)
锅内倒入烧开的水并没过菜肴,此刻放入咖喱块不断翻炒至完全融化。盖上锅盖坐等菜品煮熟并入味。大约二分钟再加入西兰花、青椒焖煮半分钟出锅。
米饭入盘~周围浇上香喷喷的时蔬咖喱菜(想吃嘛@我请你)