把白砂糖和牛奶放入小锅内煮开，不停搅拌直至白糖充分溶化，放在一旁备用

用搅拌机把淡奶油打发，成形后放在一旁备用

将蛋黄放入干净的碗中打至粘稠，加入之前的牛奶糖水和淡奶油，一起继续搅拌均匀后放入冰箱冷冻，3小时左右就可以拿出来享受美味了！（因为我直接装在沙拉碗里并且没有用保鲜膜封口，冷冻后表面有点串味，所以用勺子把表面那层刮掉了，看着有点难看，但是味道很好呢，很香醇）