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苋菜黄豆小米粥(3/3)
黄豆洗净泡两小时
黄豆泡好后加入茴香，入锅煮十分钟，再加入小米煮半小时。
小米粥煮的差不多时加入苋菜和盐。再煮半小时黄豆变软烂时即可。中间要注意搅动不要粘锅底。此法也可用于做其他菜粥，比如槐叶粥。