秋梨膏(12/12)
我选用了这种秋梨,汁多清甜。
银耳泡发。
梨切块。
用果肉分离的榨汁机榨取梨汁,梨汁遇空气容易氧化,但不影响它的功效。
银耳放入原汁机,这款来自美国的原汁机Ergo Chef 超级好用。
几秒就打成这样的泥状了。
梨汁的量。
把梨汁倒入砂锅里,加入银耳泥,罗汉果,大火烧开后小火煮一小时。也可以用电饭锅熬。
期间稍微搅拌一下,煮至粘稠状即可关火。
待其冷却后倒入一玻璃器皿。
盖上盖子放入冰箱保存,需要时取一勺调入温水中即可食用。自己熬的未经过滤看起来不是很透彻,但胜在真材实料,无添加,给孩子可以放心喝。
成品图。