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双椒炒牛肉(5/9)
青红椒都切片，洋葱切块，蒜瓣切片
牛肉浸泡去血水后，用油，米醋，盐和淀粉抓匀后腌制十分钟
起油锅，加入蒜片煸香锅底
加入牛肉快速翻炒至变色后盛出（牛肉炒的时间要短）
原锅利用炒牛肉的底油，加入青红椒和洋葱一起翻炒几分钟
青红椒和洋葱炒至断生后加入牛肉一起翻炒片刻
加入适量蚝油翻炒均匀
最后加入适量盐调味，翻炒片刻即可出锅~
成品图~牛肉嫩嫩滑滑的，加上青红椒和洋葱一起，色香味俱全！