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蛋炒饭 扬州炒饭(5/6)
放油适当，放入葱花以后马上放入胡萝卜，翻炒六七下
再放入虾仁，炒的表面看着熟了就可以，也就是十来下
再放入香肠，翻炒个六七下
放入加热过的米饭，然后把鸡蛋倒在米饭上，迅速翻炒
感觉翻炒到快不粘锅了，大概三四分钟，放入黄瓜，因为黄瓜水分大，放入后还要多抄一抄，但是也不能炒太久，我是大概有抄了三分钟就出锅了，根据自己的口味大家可以随意，感觉一个粒一个粒的就可以了，火大了，容易糊！
成品出锅！一碗的量！超级好吃！大家做做看吧！