椰蓉花型面包#东菱魔法云面包机#(3/11)
面粉称量好，加入奶粉
加入白糖和盐
在面包桶的一个角落里放入酵母
在另一侧角落里放入鸡蛋
加入牛奶，揉成光滑面团后加入黄油，继续揉至出膜。发酵至2倍大。
发酵好的面团排气，分成等份，滚圆，松弛10分钟
取其中一份擀成椭圆形，加入椰蓉
从长的一边慢慢卷起，收口捏紧
压扁，切枪上几刀，不要切断哈
每一个花瓣反转压平，我做的有点丑~
发酵至1.5倍大，涂上蛋液，烤箱预热至180度，根据个头大小烤15至20分钟左右即可。