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青菜炒黑木耳(5/10)
将泡发好的黑木耳洗净，改刀切成小块；
将青菜洗净，把菜梗、菜叶分开切段；
将大蒜、红辣椒切丁备用；
热锅倒入菜油，放入大蒜丁、红辣椒炒香；
倒入青菜梗翻炒一下；
待青菜梗有点变软，放入黑木耳；
放入青菜叶继续翻炒一下；
放入适量的盐翻炒均匀；
放入适量的白糖；
炒到青菜断生，放入适量的鸡精即可出锅。