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浇汁小油菜(4/5)
油菜开水焯一下，大约3分钟左右，觉得不熟就多焯一会，然后捞出来用凉水过一下
沥干放到盘子里备用
热锅放油，加葱花肉末炒香，肉末炒至金黄，放酱油，盐，继续炒
加少量的水，半碗左右，关键自己把握吃的量是多少，然后加入水解的淀粉，烧开，勾芡汁就做好了
把汁浇到油菜上，清新可口，好吃不胖的浇汁油菜就做好了