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肉片炒芹菜(2/5)
把五花肉切成片用淀粉、生抽、少许老抽、鸡精腌10-20分钟，青菜和萝卜切片，葱切段、蒜切片。
锅热后到油，把腌好的肉炒熟盛出，备用。
锅中底油过少可再加少许，油不用太多，把蒜葱和胡萝卜下锅炒几下，有香味时放芹菜。
青菜翻炒一分钟放盐，然后再放西红柿，待青菜略微变色，倒入炒好的肉片，略炒几下就可出锅了。
美美的下饭菜就做好了！