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葱油面(2/2)
将葱洗净切成葱花或葱段备用, 2. 将生抽、老抽、醋、鸡精比例均匀调拌在一起备用。 3. 热锅,倒入适量油,待油烧热后转至小火下入葱段。 4. 待葱段出香味变金黄色时倒入调制好的料汁,再倒入适量糖。
5. 待料汁在锅内炒出冒泡、关火。 6. 浇在煮好的面条上即可食用。