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寿司(5/8)
首先米饭蒸熟,要略粘稠一点的米饭。准备好寿司道具,铺好海苔,放一勺米饭,压开压平,记得不要一块厚一块薄。米饭最好是热的不要太烫会把海苔弄破也不好掌控
我用的是调好买的萝卜条,当然可以自己弄就是比较麻烦。
然后顺着竹帘方向把萝卜火腿肉松撒好,放在中间,火腿忘记解冻了。说下步骤
根据自己口味加入酱料,我老公比较喜欢沙拉酱就多放点儿,
卷起来时候一定要压紧不然会松开,非常关键。
切掉两头。我用的专业寿司刀
切成大小相同的段。摆盘。我做了三份。
这是昨天做的加了火腿的。方法一样。大功告成。