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炒薯条(0/3)
马铃薯去皮切片
把马铃薯片切条,冲下水,控干水分,胡萝卜切爱心形备用
热锅多点油,升温先加薯条,炒到七成熟倒出多余的油。然后把薯条用铲子推到锅的边缘,再加蒜末,闻到香味,加胡萝卜片,与薯条一同翻炒至熟,加盐、味精出锅