准备食材，花生要仔细挑出变质的，有毒。洗净，将红豆和花生倒入陶瓷电炖锅中，加入适量水，可以稍多一些，因为要煲一晚上，不过只要不调大火的话，这种电炖锅不怎么容易使水份蒸发掉。

打到自动，煲一晚上，早上起来加入洗净的红枣和一大块冰糖，调高温，待冰糖溶化即可。