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意大利烤牛扒(0/4)
牛肉洗净后用擀面杖拍打牛扒。
将黑胡椒粉、大蒜粉、食盐、料酒、酱油混合搅拌均匀，涂抹牛扒腌制20分钟。
腌制好的牛肉沥去多余的料液，涂抹上橄榄油，平码于烤盘中。
烤箱预热后将牛扒放入烤箱中，上管230度烤10分钟，取出翻面再烤制8分钟，八分熟即可。